Béltisztító és rostban gazdag köretek
2014 augusztus 08
3315 megtekintés
6 legjobb köret fogyókúrához:
béltisztító és rostban gazdag. Nézd meg, milyen rostban gazdag gabonaféléket érdemes beiktatnod az étrendedbe!
A szokásos krumpli vagy fehér rizs köret helyett kipróbálhatsz néhány új verziót, ha szeretnél megszabadulni pár kilótól. Egy adag - 300 gramm - főtt fehér rizs energiatartalma 390 kalória, míg ugyanennyi főtt krumpliban 230 kalória van - rosttartalom tekintetében pedig mindkettő meglehetősen alacsony szinten áll. Az alábbi galériában összegyűjtöttünk neked néhány rostban gazdag köretet, mely nem okoz vércukorszint-ingadozást, és nem segíti a plusz kilók gyarapodását.
Egy adag - 300 gramm - főtt barna rizs energiatartalma 333 kalória - de nem önmagában a fehér rizshez képest alacsonyabb kalóriatartalom miatt érdemes fogyasztani. Egy adag barna rizs körülbelül 30 gramm élelmi rostot tartalmaz.
A berber eredetű araboktól átvett, változatosan fűszerezhető, rostban gazdag kuszkusz kiváló alapanyag zöldséges ételekhez, de saláta mellé vagy akár édességhez is.
A köles káliumtartalmából adódóan segít karcsúsítani a derekat, a benne lévő vas pedig a vérképzést támogatja. 100 gramm köles 21 gramm rostot tartalmaz.
A quinoa több mint 12% rostot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy 100 grammban legalább 12 gramm rost van. Ezenkívül számos olyan vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mely a hibátlan anyagcsere-folyamatokhoz szükséges, ráadásul gluténmentes is.
Mivel a hajdina élelmirost-tartama kiemelkedően magas - 25 gramm/100 gramm -, elegendő mennyiségű víz fogyasztása mellett mintegy átmossa a bélrendszert. Ezenkívül értékes élelmiszer, szénhidrát-, fehérje-, ásványianyag- és vitamintartalmát tekintve egyaránt.
A chia magot könnyebb lesz megkülönböztetni a többi gabonafélétől sötét színének köszönhetően. Elsősorban úgy támogatja a diétád sikerét, hogy az ételekhez adva növeli azok tömegét, rosttartalmát, miközben kalóriatartalmuk változatlan marad.
- Forrás: femina.hu
